• ジャパン・ベルコラーデ・アワード【ステファン・ルルーからのメッセージ掲載!】M.O.F.であり世界大会で優勝経験のある、ステファン・ルルーより、コンテストにチャレンジする日本の皆様へメッセージが寄せられました。自身の経験に基づく、普段の仕事での心構えからコンテストに挑戦する意義まで、とても励まされる内容です。
  • ジャパン・ベルコラーデ・アワード【座談会レポート掲載!】「コンテストに出場する意義」と題し、4人の方に語っていただきました。コンテストにチャレンジする方だけでなく、チョコレートのプロフェッショナルの皆様にお役立ていただけるお話が満載です!
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